Fluehmatten 4450 Sissach/BL

061 971 13 71
(Keine Hüsli Reservationen 
unter dieser Nummer)

Willkommen auf der Sissacherfluh

neu auf der sissacherfluh

Ihr gemütliches Hüsli

AB sofort AUF DER SISSACHERFLUH
FÜR 8 PERSONEN

Flyer Hüsli

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Der «Mini Beiz dini Beiz» -Sieger zeigt sich erneut innovativ und zimmert 3 urchig gemütliche Holz-Hüsli.

Ab dem 13.11.2020 können so Gäste auf der Sissacherfluh mittags oder abends in der eigenen Familie oder im Mini-Grüppli ein Hüsli mieten. «Trotz schwieriger Umstände geben wir Alles um Arbeitsplätze zu halten und soziale Kontakte zu pflegen.»    
 

Was wird dem Gast geboten? Zuerst gibt’s einen feinen Glühwein- oder Punsch-Apéro im Freien. Dann feuern die Gäste ihr Häuschen mit Holz ein. Zum Essen stehen das berühmte Fluh-Käse-Fondue in all seinen Varianten oder feinstes Raclette im Angebot. Freunde des guten Fleisches lassen sich mit dem speziellen Fondue Chinoise verwöhnen. Getrunken werden die besten Tropfen unserer 3 regionalen Weinbauern vom Hausberg. Abgerundet werden die ganzen Gaumenfreuden mit einem Fluhkaffi, Baselbieterkirsch oder wie es sich für ein Fluh-Hüsli gehört mit einer Extra-Portion Meringue nach Alain’s Art.


Die Hüsli gibt es mittags (12:00-17:00) und abends
(18:00-23:00) wie folgt:
DO/FR/SA Buchungen nur ab 6 Personen
SO/MO/DI/MI Buchungen ab 2 Personen

Kosten pro Person all inclusive CHF 125.00


Anmerkung Covid19: Wir befolgen die Sicherheitsbestimmungen des BAG und des Kantons BL. Auch als Gast sind Sie verpflichtet diese einzuhalten. Plexi-Abtrennungen und Maskenpflicht beim Stehen

schützen uns alle!

 

Ganz klar hat unser leidenschaftliches Team auch ein Gehör für Extrawünsche. So organisieren wir für Sie auch gerne die Geburtstagstorte, das romantische Tète à Tète oder die Weihnachtsfeier. Was immer Ihnen einfällt – wir beraten Sie gerne und stehen Ihnen mit Rat und Tat zur Seite.

Hüsli-Menu

Kosten pro Person: CHF 125.00

Apéro:
Glühwein/ Punsch (alkoholfrei)
Chips & Nüssli

Hauptgericht à discretion
(siehe Auswahl) 

Dessert: 
Meringue

Wein (Spezialkarte) & Getränke inkl. 

Auswahl Hauptgericht:

Fondue Chinoise

- Kräftige Rinds- und Gemüsebrühe

- Frisch geschnittenes Entrecote vom Rind, Pouletbrust, Schweinefleisch vom Nierstück

- Zucchinischeiben, Champignons

- Hausgemachte Saucen (Curry, Knoblauch, Cocktail, Barbecue)

- Essiggürkli, Silberzwiebelnn, Maiskörbli, frische Früchte

- Reis

- Pommes frites



für Vegetarier:


-Gemüsebrühe

-gefüllte Frischteigwaren
(ricotta/spinat, ricotta/limone, Trüffel)

-extra Saucen (Pesto rosso, Pesto verde mit Parmesan)

- 4 Sorten Saisongemüse

- Champignons

Käsefondue

Hausgemachte Fondue-Mischung
mit Buurebrot sowie


- nature:
mit Kartoffeln, Apfel- & Birnenschnitze

- Bierfondue (Hefeweizen):
mit Laugenbrezel, Chabissalat, Apfel- & Birnenschnitze

- Proseccofondue
(Laura Prosecco vom Zelglihof in Sissach):
mit Kartoffeln, Fische Trauben

- Rotweinfondue:
mit hausgemachtes Brot mit Pinienkernen, Cherrytomaten, Peperoni, Balsamico-Zwiebeln, Apfel- & Birnenschnitze

Tischgrill

- Frisch geschnittenes Entrecote vom Rind, Speckscheiben, Bratwurst, Pouletbrust, Schweinefleisch vom Nierstück

- Raclettekäse (nautre, Pfeffer-, Paprikakäse)

- Härdöpfeli

- Hausegemachte Saucen (Curry, Knoblauch, Cocktail, Barbecue)

- Essiggürkli, Silberzwiebeln, Maiskölbli, frische Früchte, Champignons

- Pommes Frites



Raclette

- Raclettekäse (nature, Pfeffer-, Paprikakäse)

- Kartoffeln

- Silberzwiebeln, Mais& Gürkli

Früchte

Speckwürfli

Jetzt reservieren - wir freuen uns auf Sie!

Rufen Sie uns an +41 77 501 27 38 (Büro anrufen/sms/whatsapp)

oder schreiben Sie uns: huesli@sissacherfluh.ch

(Reservationen nur unter dieser Nummer & E-Mail-Adresse möglich)

Willkommen


DIE SISSACHERFLUH, EIN SPASS FÜR DIE GANZE FAMILIE UND NATURVERBUNDENE!


Auf 700m Höhe gelegen, hoch über Sissach Baselland, lädt das heimelige Restaurant Sissacherfluh zum gemütlichen Verweilen und Speisen ein.

Wanderer, Familien, Gruppen und Geschäftsleute erfreuen sich über ein vielseitiges und reichhaltiges Angebot an köstlichem Speis und Trank.

Eingebettet in ein einmaliges Ambiente mit traumhafter Aussicht weit über die Region Sissach, ist die Sissacherfluh ein einmaliger Ort. Auf der Sissacherfluh finden regelmässig verschiedene Veranstaltungen statt, verbunden mit gutem Essen, wird ein Besuch bei uns zum wahren Event für alle.

Warum sie die sissacherfluh lieben werden!

diverse

Aperos

wunderschöne

Atmosphäre

Köstliche

Speisen aus der Region

Unser Menü

Vorspeisen

Pfannenplausch

MINI BEIZ DINI BEIZ MENU

à discretion

TAKE AWAY

Fondue

SALATE UND KALTE TELLER

Sonntagsbrunch

FEINES AUS DER KÜCHE

GETRÄNKE KARTE

Die Lokation für ihren anlass!

Ein Restaurant mit dem ganz speziellen Service

Wir haben uns auf die Fahne geschrieben unseren Gästen fast alle Wünsche zu erfüllen. Bei uns finden Sie nicht nur tolles und feines Essen, sondern auch eine ganze Reihe an einmaligen Serviceleistungen für grandiose Feste, Parties und Firmenevents.



  • mit atemberaubender Aussicht
  • an ruhiger und ungestörter Lage
  • 150 Aussenplätze
  • 50 Restaurantplätze
  • 20 Plätze (Säli) für jeden Event geeignet 
  • Geburtstage, Firmenevent, Hochzeit, Wandergruppen, Klassentreffen, etc)

Sissacher Fluh

Fluehmatten 4450 Sissach/BL

061 971 13 71 - keine Hüsli Reservation

077 501 27 38 - Reservation Hüsli (anrufen,sms,whatsapp)

Öffnungszeiten

MO - SA: 

10.00 bis 23.00

SO:

10.00 bis 20.00

© 2020 Berg & Tal Gastro GmbH


Bürostelle der

Berg & Tal Gastro GmbH

Hauptstrasse 63

4450 Sissach


Mo - Fr 11:00-17:00


Reservationen Restaurant: 061 971 13 71

Reservation Hüsli: 077 501 27 38

Bürostelle : 061 971 17 65


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